Liefde gaat door de maag. Echt, we zijn helemaal niet veeleisend in het leven. Schotel ons een goed bord eten voor en je hoort ons niet meer. Bij Mylk Amsterdam deden ze precies dat. Het lieve zaakje dat middenin de zakelijke Zuidas zit, is een maand geleden geopend. Ze zitten een beetje verstopt en je navigatie helpt je ook niet echt op weg in die hoogbouw. Trust us. Het is de WTC-toren in vanaf het plein en dan zitten ze meteen bij de ingang rechts, achter Stach. Helemaal zo moeilijk niet maar je moet het wel even weten. En je wil het weten. Want! Hier kun je dus terecht voor een heerlijk bordje comfort food in de vorm van heel veel gekleurde groenten. Mylk is voornamelijk vegan en een klein stukje vis en zuivel voor degene die dat wil. En dat is dus op de Zuidas waar bitterballen en broodjes filet de baas zijn.
Haarlems knapste voor een kop koffie en/of lunch en/of buitendedeurwerksessie: Native. Begin 2016 gingen ze open en vanaf dat moment weet freelance-koffie-lovend Haarlem de plek te vinden – terecht ook. De bakkies troost die op tafel komen, de hoofdnoot bij Native, vallen onder de categorie ‘de beste’ en de rest – broodjes, taart, dat soort, is allemaal bio en vaak ook glutenvrij. En lekker dat dat is! Net als de zaak trouwens, dat bio: veel groen (planten, planten, planten), vintage (never gets old) en leuks van kleine ondernemers uit de buurt. Aanrader. O, maar op maandag zijn ze dicht, de rest van de week om 8 uur open maar op zondag pas om 9.30 uur. Native
Beeld rechts @adashoffash, beeld links @raquel.cayuela