Om de hoorntjes aan de man te brengen, en als onderdeel van de studie (win-win) openden de vier (3 mannen en een vrouw) een tijdelijke winkel aan de Vijzelgracht, centraal in Amsterdam. Moet je wel snel wezen want 18 juni moeten ze (helaas) weer weg zijn. Dikke kans echter dat het een keihard succes wordt en The Cone Masters een vervolg krijgt. Denken we. Hopen we. The Cone Masters,

Vijzelgracht 41, Amsterdam

Het bericht The Cone Masters pop-up, Amsterdam verscheen eerst op Barts Boekje Junior.

Te koop bij Pastry Club in Eindhoven of makkelijk te bestellen via de webshop. Tipperdetip ook als cadeautje voor je zwangere vriendin(nen).

Het bericht Chocobombes verscheen eerst op Barts Boekje Junior.

Het bericht Cousins, Kopenhagen verscheen eerst op Barts Boekje Junior.

Het zaakje is van de lieve Elena die door Casper Reinders vanuit Bali naar Amsterdam is gehaald om samen een vega-spot te openen. Elena opende Alchemy in Ubud wat een vegan, raw hemel is. Na eerder in Amsterdam gewoond te hebben, kwam ze met veel plezier terug en verruilde de ananassen in voor bloemkolen. Want lokaal, bio en seizoensproducten voeren hier de boventoon. En deze worden dagelijks in een ander jasje voorgeschoteld. Wij gaven Elena de vrije hand bij onze bestelling en we kregen een immens bord kleurrijke groente voor onze neus. Niks gecompliceerds maar toch superrijk van smaak. En van de gezellige, Engelse buurvrouw aan de grote houten tafel kregen we te horen dat het ontbijt wat ze in de ochtend gegeten had, minstens zo rijkelijk was. Enfin, Mylk is er dus voor ontbijt en lunch. En meenemen kan ook. Het blijft qua locatie op de Zuidas een beetje anders qua sfeer, maar het eten maakt alles goed. En stiekem hopen we nu al dat Elena en Casper op termijn een Mylk2 openen in een knus Amsterdams pandje. In West please, als we dan toch wishful mogen denken. Mylk

Strawinskylaan 77, Amsterdam

Het bericht Mylk, Amsterdam verscheen eerst op Barts Boekje Junior.

Het bericht Sidecar, Kopenhagen verscheen eerst op Barts Boekje Junior.

Binnen vind je beneden een grote speelhoek waar je ook met buggy of kinderwagen naar toe kunt rijden en een ruime verschoningsplek. Bijna ieder tafeltje heeft bovendien een ingenieus ingebouwd systeem waar je een bak speelgoed zo inklikt, een ‘vondst’ van de eigenaresse zelf die van oorsprong vormgever is. Gegarandeerd dat jij even rust hebt. Bij mooi weer plof je neer op het zonnige terras op de brede stoep waar de kinderen naar hartenlust kunnen stoepkrijten of spelen. Voor jonge avontuurlijke kinderen zijn er een paar leuke fiets-, wandel- en tramtochten beschikbaar voor een dagje uit in de omgeving. En in de vakanties worden er tal van leuke activiteiten voor de kids georganiseerd. Het lijkt er op dat er hier echt aan alles is gedacht. En heel fijn: er zijn stiekem al plannen voor meer locaties in het Rotterdamse… Juffrouw van Zanten

Lusthofstraat 27, Rotterdam

Het bericht Juffrouw van Zanten, Rotterdam verscheen eerst op Barts Boekje Junior.

Eigenaresse Virginie en haar vriend Niven (van restaurant Niven in Rijswijk, met Michelinster) weten wat lekker is en runnen de twee friet districten. In Delft zelfs nog iets uitgebreider dan in Den Haag, want de kaart biedt iets meer mogelijkheden. Je kunt er niet alleen terecht voor heerlijke burgers (bijvoorbeeld de wagyu burger met stoofvlees, spicy ketchup en truffelmayo of de hotdog special met truffelmayo en tomatensalsa), ook staan er in Delft allerlei gin tonics op de kaart. Behalve dat eigenaresse Virginie verantwoordelijk is voor het interieur in beide zaken, heeft ze ook een eigen gin op haar naam staan. Vraag naar de gin de Virginie met rozemarijn en granaatappel, aanrader! En voor vegetariërs geen reden om een bezoek aan Friet District over te slaan, want op het menu staan ook lekkernijen van de Vegetarische Slager en een aantal salades zoals de geitenkaas rode biet combo.

Ook is er echt Delfts bier van brouwerij de Koperen Kat en voor de deur een heus terras aan een van de leukste straten van Delft. Topplek in de zon. Waar je in Den Haag misschien dacht even snel een frietje te halen, nodigt Delft nóg meer uit om gewoon lekker een tafeltje te claimen en je te laten bedienen. Reserveren kan! Friet District

Het bericht Friet District, Delft verscheen eerst op Barts Boekje Junior.

Naast de (h)eerlijke verse frietjes haal je bij de Frietboutique in Rotterdam ook andere heerlijkheden, zoals de Oude Kaaskroket van banketbakker van der Heijden of de MRIJ kroket van Piet van den Berg, Nederlands’ bekendste slager. Heb je een feestje? Dan kun je in de Frietboutique ook terecht voor voorgebakken frieten waarmee je thuis ook de lekkerste friet serveert. Of laat de frietjes op je feestje uitdelen vanuit buikbakken, succes gegarandeerd. Frietboutique

Het bericht Frietboutique, Rotterdam verscheen eerst op Barts Boekje Junior.

Het bericht Lunchroom Lot, Den Haag verscheen eerst op Barts Boekje Junior.

En dat is mooi, want dat betekent dat jullie zelf uitgebreid kunnen tafelen (en uitbuiken) van het The Grand-waardige buffet.  Dat, en er is live muziek van Joyce Stevens & Mijne Heeren, tres Paas-ig. Je kunt er terecht om 11 in de ochtend en om 12, 2 shifts dus. Kost dat? € 64 per persoon en voor kids tot 12 jaar € 34 per persoon. Wel even reserveren. The Grand

Het bericht Paasbrunch: pop-up kinderboerderij @ Sofitel Legend The Grand Amsterdam verscheen eerst op Barts Boekje Junior.