Browsing Tag

frietjes

ETEN & DRINKEN, GLOEDNIEUW, KIM AIMEE, ROTTERDAM

Frietboutique, Rotterdam

Frietboutique

De Witte de Withstraat is weer een hotspot rijker! Na Amsterdam opende de Frietboutique nu ook een vestiging in het Rotterdamse. Sammy en Pebbles, de dames achter de Frietboutique, leerde het frietbakken bij Bram Ladage, maar hebben inmiddels zelf genoeg kennis in huis om de perfecte frietjes te maken. Hun aardappels komen van boer Arwin Bos in de Haarlemmermeer die alleen de beste aardappels zorgvuldig selecteert. De piepers worden vervolgens gepoetst, gesneden en daarna op een lage temperatuur voorgebakken. Afbakken gebeurt in de winkel, mét schilletje want die smaakt zo lekker en zit bovendien vol met vitaminen.

Lees verder…