Browsing Category

ROTTERDAM

ETEN & DRINKEN, KIM AIMEE, ROTTERDAM

Roots – Hilton, Rotterdam

roots

Stephan Nijst, de chef-kok van Roots weet niet beter: hij kookt al jaren met de seizoenen mee. In het nieuwe restaurant van Hilton Rotterdam gaat hij een stap verder en zijn de seizoenen in ieder detail van het restaurant terug te vinden. In de zomer is de sfeer totaal anders dan in de herfst of winter, alsof je steeds weer een nieuwe zaak binnenstapt. Alles verandert vier keer per jaar: het interieur, de muziek, de aankleding van de tafels en zelfs de kleding van de bediening en de belichting is afgestemd op het jaargetijde van het moment.

roots-2

Wanneer je hier aan tafel schuift, ben je verzekerd van een unieke beleving. Alle zintuigen worden geprikkeld en een aantal gerechten zorgt voor spektakel aan tafel. Bijvoorbeeld de signature dish van het restaurant: dry aged rib eye die ingepakt wordt in hooi en bananenblad, om vervolgens met klei omhuld te worden en in de oven gegaard te worden. Aan tafel wordt de klei stuk geslagen en wordt de rib eye ter plekke getrancheerd.

Dus regel een oppas en dompel je een hele avond onder in de wereld die Roots heet. Of neem je mini mee en ga voor een lunch of early diner, je kunt de smaakpapillen van je kind natuurlijk niet vroeg genoeg prikkelen. Roots

Weena 10 * Rotterdam

 

CULTUUR, ELSBETH, ER OP UIT, ROTTERDAM

Tentoonstelling Alles Kids in Boijmans van Beuningen, Rotterdam

alles-kids

We wilden het eigenlijk vorige week al aankondigen, maar het wérd maar geen museumweer. Toch zijn wij alvast, tijdens die warme nazomerdagen, de museumzalen van Boijmans Van Beuningen voor je gaan uitchecken met een paar 4 years olds. Conclusie? De tentoonstelling ‘Alles Kids’ is een dikke vette aanrader. Het is een kunsttentoonstelling met video’s, installaties, kunstwerken en sculpturen, die worden afgewisseld met stations waar kinderen zelf aan de slag kunnen, met klei bijvoorbeeld. Het resultaat – veel drollen, veel piemels, dat snap je – komt in een vitrine terecht. Veel kunstwerken hangen op kinderooghoogte, er zijn er zelfs bij waar je ín kunt kruipen. Kinderen mogen hun schoenen uitdoen in de zalen, boekjes lezen, torens bouwen en doen alsof ze thuis zijn. Op deze manier kunnen ze kunst echt ervaren en worden ze, zonder dat het er te dik bovenop ligt, aan het denken gezet over zichzelf en de wereld om hen heen. Kortom: we hebben ons geen seconde verveeld. En het was er ook nog eens heerlijk koel. Alles Kids

gratis entree

ELSBETH, ETEN & DRINKEN, GLOEDNIEUW, ROTTERDAM

Altijd in de Buurt, Rotterdam

Altijd in de buurt

Je knippert een keer met je ogen en er is weer een nieuw tentje open in Rotterdam. In dit geval met een terras dat schreeuwt om een paar uurtjes spijbelen. Onderin het Groothandelsgebouw, aan de Weena, zit nu Altijd in de Buurt. Qua interieur een mix van Rotterdamse hip en de Caïribische sfeer van de nabijgelegen Middellandstraat. Véél kleur, veel (palm)plant en leuke exotische luie vlechtstoeltjes, waar je als vanzelf de tijd in vergeet. Deze ‘coffee bar deluxe en toko extravaganza’ (zoals de eigenaren hun zaak zelf omschrijven) serveert American Pancakes, Chicken & Waffles en sandwiches in mandjes, die je lekker met je handen mag eten. Prima plek ook om te borrelen met een lekkere rum punch en een snackje én een aanrader voor met kinderen. Want zullen we wedden dat ze niet uit de schommel te slaan zijn? Als ze hun bord netjes leeg hebben gegeten, laat je ze nog een uurtje los in de gigantische speeltuin aan de overkant. Altijd in de Buurt

 

ETEN & DRINKEN, GLOEDNIEUW, KIM AIMEE, ROTTERDAM

Cornelis Bar & Kitchen, Rotterdam

Bart's Boekje - Cornelis

Het is misschien niet de meest voor de hand liggende locatie voor een restaurant/bar met klasse – want aan het Stadhuisplein, berucht om de vele ‘foute’ kroegen als Coconuts en ’t Fust waar de sfeer later op de avond nog wel eens heel grimmig kan worden -, maar eenmaal binnen merk je niets van dat alles. In de immens grote, industriële ruimte kun je op de bovenste verdieping terecht voor een uitgebreid diner. In het bargedeelte beneden hanteert Cornelis het zogenaamde shared-diningconcept waarbij je hapjes deelt met je tafelgenoten. Liever alleen een glas goede wijn? Naast het restaurantgedeelte bevindt zich een speciale wijnbar waar je een ruime keuze uit kwaliteitswijnen hebt (waaronder de Miraval Rosé die Brad Pitt en Angelina Jolie op hun landgoed in Frankrijk maken, in 2013 nog uitgeroepen tot de beste rosé ter wereld).

Bart's Boekje - Cornelis 2

En wat eten we dan bij Cornelis? Niks ingewikkelds, maar bourgondische gerechten bereid met producten van hoogwaardige leveranciers. Vanuit de open keuken creëren chef IJsbrant Wilbrenninck, jarenlang de rechterhand van Herman den Blijker en voormalig chef-kok van Mama Kelly, en Karim Aggoun bijzondere smaakcombinaties. Alles op traditionele wijze gegrild op houtskool, waardoor de authentieke smaak bewaard blijft.

En in het weekend blijf je na het eten nog even lekker hangen als de oppas het toelaat, want dan zorgt een DJ ervoor dat er tot de late uurtjes gedanst kan worden. Cornelis Bar & Kirchen

Stadhuisplein 3 * Rotterdam

BART'S GROENE HOEKJE, ELSBETH, ETEN & DRINKEN, ROTTERDAM

Gys, Rotterdam

Gys

In Rotterdam is er een Gys neergestreken! Op het hoekje Nieuwe Binnenweg-‘s Gravendijkwal kun je nu snel en biologisch eten, en of je nu vega of vegan bent, of gewoon graag een beetje gezond eet, is er volop keus.

Bart's Boekje Junior - Gys

Het interieur is weinig verrassend, maar gelukkig staat de kaart vol met originaliteit. Broodje hazelnootcreme met knolselderij en courgette. Aardpeersoep. Quinotto (wat is zoals het klinkt: risotto van quinoa) met paddestoelen. Weet je het niet zo goed? Ga dan voor de proeverij, en laat je op een paar mini-gerechtjes van de kaart trakteren. Of Gys dé plek is om met je kinderen naartoe te gaan? Ja, hoor. Niet elk kind word gelukkig van venkel en aardperen, maar de vegan pancakes en de tomatenbouillon zijn prima keuzes, desnoods ga je voor friet. Kinderstoelen aanwezig. Gys

AGENDA, ELSBETH, ER OP UIT, FESTIVAL, ROTTERDAM

Kunst op het Zomercarnaval, Rotterdam – 30 juli

Bart's Boekje Junior - Zomercarnaval

Een zinderende, Caribische optocht trekt op 30 juli weer door de straten van Rotterdam. De Zomercarnaval Straatparade is één grote explosie van kleur, muziek, vreugde en creativiteit. Vorig jaar ging het festijn niet door, vanwege een heftige zomerstorm. Dus het kan niet anders of de editie van 2016 wordt dubbel zo leuk. Let vooral even op praalwagen nummer 21 van TENT Rotterdam. Kunstenaars Mette Sterre, Klaar van der Lippe & Bart Stuart presenteren hierop een spectaculair tableau vivant, waar het publiek deel van kan worden. De kostuums en de praalwagen zijn gemaakt samen met deelnemers van de summer school van het Curaçaose Instituto Buena Bista in het open atelier van ‘All you can art’ in de Kunsthal. Zij nemen zelf ook deel aan de stoet. Komt dat zien! Zomercarnaval

Toegang tot het Zomercarnaval is gratis. De straatparade start op 30 juli om 13.00 uur vanaf de Blaak, hartje Rotterdam.

AGENDA, ELSBETH, FESTIVAL, ROTTERDAM

De Bouw, Rotterdam – 23 t/m 29 juli

Bart's Boekje Junior - De Bouw

Jarenlang was Rotterdam een stad van bouwputten, en zorgde de knal van de heipaal voor de muzikale omlijsting. Bouwen gebeurde uit noodzaak, maar inmiddels zijn de Rotterdammers zó aan het bouwen verknocht dat ze het ook voor de fun doen. Van 23 t/m 29 juli verandert het Museumpark in een bouwspeelplaats, waar jong en oud zelf aan de slag gaan. Elke dag kan er van 12 tot 22 uur worden gebouwd. Hout, hamers en spijkers en ander gereedschap is aanwezig en ook voor pleisters wordt gezorgd. Er zijn workshops gipsgieten, muurtjes metselen en zagen, en van dat alles krijg je natuurlijk berehonger, en ook daar is aan gedacht. Kom naar de bouwplaats-bar, waar op het stoere zomerterras de leukste Rotterdamse bands optreden. Kinderen mogen zelf pannenkoeken bakken én de barbecue gaat aan voor het betere marshmellowsmeltwerk. Dat het gezellig wordt, staat eigenlijk wel vast. Er rest slechts een vraag: wie bouwt de allergrootste hut? De Bouw

BART'S GROENE HOEKJE, ELSBETH, ETEN & DRINKEN, ROTTERDAM, TERRAS

Bertmans, Rotterdam

Bart's-Boekje-Junior---Bertmans

Gaap! Even wakker worden met een kommetje chia-rabarberjam, kokosyoghurt, glutenvrije havermout, gemarineerde aardbeien, pistache en kokoschips, hoor! Dat kan dus bij Bertmans in Rotterdam. Lunchen met een goede pulpo-avocadosalade is ook een goed idee. Of gewoon lekker slurpen aan je shrub: een siroop gemaakt van appelciderazijn, aardbeien en ahornsiroop met bruisend water, munt en sinaasappelschil. Bij Bertmans doen ze niet aan een boterham met oude kaas, da’s duidelijk. Deze aanwinst in Rotterdam-Noord heeft bovendien een heerlijk terras aan de Zaagmolenkade, met uitzicht over het water, en heel veel leuke winkeltjes als buren. Kortom: prima plek om flinke hap uit je vrije zaterdag te nemen. Bertmans

CULTUUR, ELSBETH, ER OP UIT, ROTTERDAM

Architectuur Maand, Rotterdam

Bart's-Boekje-Junior---Maand-van-de-Architectuur

De hele maand juni is het architectuurmaand in Rotterdam. En hoewel dat klinkt als iets waarbij je je kinderen vooral thuis moet laten, wegens moeilijke lezingen en exposities waar het muisstil moet zijn, is dat niet zo. Om te beginnen met De Trap waarmee je het Groothandelsgebouw kunt beklimmen om boven een ontzagwekkend uitzicht over de stad te hebben. Bovendien is er boven ijs, goeie stok achter de deur. Tijdens de Rotterdamse Dakendagen kun je allerlei daken op, zoals de Kunsthal en het Timmerhuis. Er zijn feestjes, concerten en dingen als het EK Stoepranden. En speciaal voor de kleine architecten in de dop is er Archikidz, waar kinderen leren bouwen aan de stad van de toekomst. Verder kun je met ZigZagCity een avontuurlijk reisje door het Hoogkwartier maken en naar Rotterdam Late Night komen, waar de maquettebouwer van Miniworld te gast is. Architectuur Maand

ETEN & DRINKEN, KIM AIMEE, ROTTERDAM

BijBas, Rotterdam

Bart's-Boekje-Junior---BijBas

In de Rotterdamse wijk Overschie is het fijn wonen met kids, maar een kindvriendelijke hotspot moest je tot voor kort in een wijk verderop zoeken. Gelukkig is er nu BijBas: een stadse tent waar je heerlijk kunt ontbijten, lunchen of borrelen. Ze werken er zoveel mogelijk met lokale producten en er is een Turks/Spaans/Surinaams georienteerde menukaart. Denk aan Turkse ontbijtjes, Surinaamse stoofschotels of een Spaanse borrelplank. De begane grond is het domein voor de ouders en daar worden ook de drankjes en het eten geserveerd, de kelder is het walhalla voor kinderen met een knutselhoek, leestafel, poppenkast, verkleedkist en tv-kamer. Via vier camera’s in de zaak kunnen de papa’s en mama’s hun kroost beneden in de gaten houden. BijBas is ook (gedeeltelijk) af te huren voor feestjes en bruiloften. En hou hun Facebook in de gaten: regelmatig bieden ze zalige daghappen tegen fijne prijsjes aan of staat er een gastkok in de keuken. Bij Bas

Baumannlaan 120A * Rotterdam