Browsing Category

ETEN & DRINKEN

AMSTERDAM, ETEN & DRINKEN

The Cone Masters pop-up, Amsterdam

coffee-1

Het leven ís mooier als de zon schijnt. Niet in de minste plaats vanwege de (ijsco)hoorntjes die het straatbeeld op datzelfde moment domineren (nouja, domineren… domineren… Je snapt). Tamelijk briljant is het idee van vier bedrijfskunde studenten – The Cone Masters – dan ook: koffie uit een ijshoorntje, voor als de zon even niet schijnt. Of wel natuurlijk. Afijn. Koffie uit een hoorntje van koek van The Cone Masters in Amsterdam, dat behoeft wat uitleg: de binnenkant van het hoorntje is bedekt met een dikke laag chocolade in de smaken puur, melk of wit. Daar gaat de koffie in. De chocolade smelt (uiteraard) maar niet al te snel waardoor je chocolade-koffie krijgt. En de hoorn, die eet je als een half-zachte koek in the end op (lekker duurzaam ook: no waste) Hoe leuk. En lekker!

Lees verder…

BART'S GROENE HOEKJE, ETEN & DRINKEN, NINA

Chocobombes

Chocobombes

Yes zwanger! Nu mag je ineens niks meer doen, tillen of eten. Tuurlijk wel! Het leven gaat gewoon (wat extra vrolijk dan voorheen) verder, alleen word je wat ronder de komende maanden en is een beetje oppassen hier en daar wel aan te raden. Niks moeilijks ofzo. Je verloskundige (en tal van goedbedoelende mensen om je heen) vertelt je precies wat je wel of juist niet moet doen of eten. Tijdens je zwangerschap gaan er gegarandeerd verschillende fases zijn waar je qua eten trek in hebt. Voor de één zijn dat hele gekke dingen (haring met slagroom bijvoorbeeld) en voor de ander valt het allemaal wel mee qua gekheid. Voor de trek in chocolade heeft Chocobombes speciale bonbons ontwikkeld voor zwangere vrouwen. Voor ieder trimester is er een verzameling van smaken die je de goede voedingsstoffen voor dat specifieke moment geven. Dat recapituleren we graag even: je eet dus chocolade en dat is gezond voor jou én de baby. Halleluja! Uiteraard moet je er geen doosjes van achter elkaar eten. Maar af en toe een lekker chocolaatje snoepen doet jou en het wondertje dat in je groeit dus goed. YOPO! (you only pregnant once… or twice, or thrice…) Chocobombes

Te koop bij Pastry Club in Eindhoven of makkelijk te bestellen via de webshop. Tipperdetip ook als cadeautje voor je zwangere vriendin(nen).

 

 

DEBBIE, ETEN & DRINKEN, KOPENHAGEN, WINKELEN

Cousins, Kopenhagen

Cousins

De ontzettend gezellige en hippe hotspot Cousins zit midden in centrum van Kopenhagen. De plek is nog vrij nieuw en onbekend en daarom o zo leuk. Als je er langs loopt dan moet je er naar binnen! De conceptstore verkoopt bloemen en planten, leuke interieurspullen en je kunt er goede koffie drinken of lekker ontbijten of brunchen. De meeste interieurspulletjes komen van over de hele wereld vandaan om zo vooral een uniek aanbod te hebben. Kwaliteit en biologisch staan hier voorop, wip dus even binnen voor een mooi keramiek kadootje of een hippe plant als je in de buurt bent. Cousins

 

AMSTERDAM, BART'S GROENE HOEKJE, ETEN & DRINKEN

Mylk, Amsterdam

Barts-Boekje-mylk1

Liefde gaat door de maag. Echt, we zijn helemaal niet veeleisend in het leven. Schotel ons een goed bord eten voor en je hoort ons niet meer. Bij Mylk Amsterdam deden ze precies dat. Het lieve zaakje dat middenin de zakelijke Zuidas zit, is een maand geleden geopend. Ze zitten een beetje verstopt en je navigatie helpt je ook niet echt op weg in die hoogbouw. Trust us. Het is de WTC-toren in vanaf het plein en dan zitten ze meteen bij de ingang rechts, achter Stach. Helemaal zo moeilijk niet maar je moet het wel even weten. En je wil het weten. Want! Hier kun je dus terecht voor een heerlijk bordje comfort food in de vorm van heel veel gekleurde groenten. Mylk is voornamelijk vegan en een klein stukje vis en zuivel voor degene die dat wil. En dat is dus op de Zuidas waar bitterballen en broodjes filet de baas zijn.

Lees verder…

DEBBIE, ETEN & DRINKEN, KOPENHAGEN

Sidecar, Kopenhagen

Sidecar

Als je van lekker en gezellig brunchen houdt moet je zeker eens naar Sidecar in de hipsterwijk Nørrebro in Kopenhagen. Verscholen in een klein zijstraatje ligt dit nog relatief nieuwe café waar ze een enorm lekkere brunch aanbieden. Je kiest tussen vier verschillende brunchmenu´s en de rest staat overheerlijk en prachtig uitgestald op hoge tafels in het midden waar je zoveel je maar wilt van deze overheerlijke hapjes kunt genieten. Verwacht bijvoorbeeld avocado op roggebrood met zure ui, quinoa-salade, mini bruschetta´s, mini yoghurtjes met granola en bessen en nog veel meer waar je van gaat watertanden. Voor één bedrag kun je dus heerlijk je buik vol eten. Ook aan de mini´s is gedacht: er kunnen pannenkoekjes besteld worden en er zijn kinderstoelen aanwezig en zelfs aan verschoonmogelijkheden op het toilet is gedacht. Iedereen blij! Sidecar

Skyttegade 5, Kopenhagen

BART'S GROENE HOEKJE, ETEN & DRINKEN, KIM AIMEE, ROTTERDAM

Juffrouw van Zanten, Rotterdam

Juffrouw van Zanten

Aan de gezellige ‘dorpse’ Lusthofstraat in de Rotterdamse wijk Kralingen vind je sinds half februari Juffrouw van Zanten. Een fijne plek waar je terecht kunt met kids, vrienden of met je laptop om te werken. Stevige ontbijt – en lunchgerechten, gezonde verse sappen, goede koffie van Giraffe, overheerlijke taarten, biologische biertjes en wijnen en een menukaart speciaal voor de kleintjes. Geen tijd om rustig te zitten? Dan neem je het lekkers mee voor thuis of onderweg. Iets te vieren? Bij Juffrouw van Zanten kun je ook terecht voor een feestje, brunch, high tea of borrel.

Lees verder…

ETEN & DRINKEN

Friet District, Delft

Friet-District-Delft-

Weet je nog dat we je vertelden over friet met klasse? Dat kon dus al aan de Prinsestraat in Den Haag, maar tegenwoordig is er van deze classy snackbar ook een vestiging in Delft geopend. En ja, waar mogelijk nog stijlvoller ingericht dan haar Haagse grote broer. Mooie banken, leuke lampen, stijlvolle planten, pretje om je hier te nestelen en te wachten op je friet. En wát voor friet. Verse aardappels van het land geperst tot heerlijke dikke frieten. Met citroen of truffelmayonaise, of een portie stoofvlees erbovenop.

Lees verder…

ETEN & DRINKEN, GLOEDNIEUW, KIM AIMEE, ROTTERDAM

Frietboutique, Rotterdam

Frietboutique

De Witte de Withstraat is weer een hotspot rijker! Na Amsterdam opende de Frietboutique nu ook een vestiging in het Rotterdamse. Sammy en Pebbles, de dames achter de Frietboutique, leerde het frietbakken bij Bram Ladage, maar hebben inmiddels zelf genoeg kennis in huis om de perfecte frietjes te maken. Hun aardappels komen van boer Arwin Bos in de Haarlemmermeer die alleen de beste aardappels zorgvuldig selecteert. De piepers worden vervolgens gepoetst, gesneden en daarna op een lage temperatuur voorgebakken. Afbakken gebeurt in de winkel, mét schilletje want die smaakt zo lekker en zit bovendien vol met vitaminen.

Lees verder…

DEN HAAG, ETEN & DRINKEN

Lunchroom Lot, Den Haag

LOT

Op de Thomsonlaan in Den Haag runnen Roel en Marieke lunchroom Lot, genaamd naar hun dochtertje: Lot. Lunchroom Lot valt direct op door de heerlijke inrichting. Strak, rustig en gewoon; mooi. Met Eames lookalikes, prachtige gietvloer en veel, heel veel licht. Het menu van Lot is “zonder poespas, genieten van net even wat anders”. Goede koffie, thee, soepen, sappen en handgemaakt brood. Klinkt allemaal als muziek in de oren, en smaakt net zo goed. Verder kan en mag het gezonde zooitje lekkers ook nog eens allemaal mee naar huis. Top. Ook handig en belangrijk voor iedereen die met het kroost op sleeptouw is: Lot is lekker hufterproof en is er een kindermenu dus de mini kan mag gezellig mee. Lunchroom Lot

AMSTERDAM, ETEN & DRINKEN

Paasbrunch: pop-up kinderboerderij @ Sofitel Legend The Grand Amsterdam

Barts-Boekje - kinderboerderij

Nog geen plannen met de Paas? Trek dan een middagje uit voor een uitgebreide paasbrunch, zowel eerste als tweede paasdag, bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam, kortweg: The Grand. Dat is toch dat poepchique hotel aan de gracht, aan de rand van de Wallen? Klopt als een bus. En dat poepchique hotel waar je zo heerlijk (op chique) eten kunt, richt speciaal voor de paasdagen een pop-up kinderboerderij is. Geen grap. Er zijn kuikentjes, geiten, lammetje en, uiteraard, konijnen. Een plek voor het kroost om eieren te schilderen is er ook. Je hebt er geen kind aan.

Barts-Boekje - kinderboerderij 2

En dat is mooi, want dat betekent dat jullie zelf uitgebreid kunnen tafelen (en uitbuiken) van het The Grand-waardige buffet. Lees verder…